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葡萄糖综合能耗等于葡萄糖主要生产系统消耗的各种能源及耗能工质折算为标准煤量加辅助生产系统、附属生产系统以及能源损失量按能耗比例法分摊的能源消耗量。
葡萄糖单位产品综合能耗的计算：
葡萄糖单位产品综合能耗等于葡萄糖综合能耗量除以报告期内葡萄糖的产量。
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生物发酵法是制作工业葡萄糖的方法之一，生物发酵法包括真菌发酵和细菌发酵，另外还有固定细胞发酵工艺，其中较普遍采用的是黑曲霉菌发酵制工业葡萄糖粉工艺：
该方法是在240～300g/L的葡萄糖溶液中加入一定量的营养物质，灭菌，冷却至适宜温度，接种体积分数为10%的黑曲霉种子液，开动搅拌，通气流，调整发酵液pH值维持在6.0～6.5,温度保持在32～34℃。发酵过程中滴加消泡剂，以消除发酵过程中所产生的泡沫。
整个发酵过程约需20h,当残糖降至1g/L时可以认为发酵结束。菌体与发酵液分离后，发酵液经真空浓缩、结晶可得葡萄糖酸钠晶体，或经喷雾干燥后制得工业葡萄糖产品。
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葡萄糖大家都不陌生，对于工业葡萄糖又了解多少呢，下面我们就来看一下工业葡萄糖在耐火材料中的作用：
工业葡萄糖在混凝土工程中用减水剂和缓凝剂。减水剂可减少耐火材料在使用时需要的水分，为了防止不定型耐火材料在使用时凝结过快，使用缓凝剂。其减水、增塑、缓凝效果都很显着，能够大大提高混凝土的和易性，减少坍落度损失，提高混凝土的后期强度，作为缓凝剂可使初凝时间从几小时延长到几天而无损强度。而且适用范围广，泵送混凝土、大流动性混凝土、大体积混凝土、高强度性能混凝土中均可应用。
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工业葡萄糖主要用在糖果、糕点、饮料、冷食、饼干、焙烤食品滋补养生液、药品、果酱、果冻制品、蜂蜜加工制品等食品行业中使用可替代白沙糖(甜度为砂糖的60%-70%)，改善产品的口感，提高产品质量，降低生产成本，提高企业的经济效益。用于饮料、泠食生产中，生产出的产品具有凉爽可口的感觉。所有说，生活中处处离不开工业葡萄糖，对我们有一定的帮助。
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污水处理专用葡萄糖是以优质淀粉或大米经为原料，经淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制浓缩而成的块状葡萄糖，将块状葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉，又称全糖粉或食品级葡萄糖粉。下面给大家介绍一下污水处理专用葡萄糖的应用。
1、糖果、糕点、饮料、冷食、饼干、焙烤食品滋补养生液、药品、果酱、果冻制品、蜂蜜加工制品等食品行业中使用可替代白沙糖。
2、葡萄糖吸湿性高，用于糕点、焙烤食品等食品中，保持产品松软，保质期长，增加食品的口感。
3、葡萄糖的冰点低，用于饮料、泠食生产中，生产出的产品具有凉爽可口的感觉。
4、皮革工业使用处理皮革，如鞋底革、皮箱革等，可以增大其柔软性和做铬鞣料的还原剂。
5、人造纤维工业的抽丝液中可以应用粉未状葡萄糖。
